【大纪元2018年12月16日讯】法拉盛餐馆林立，小吃当街，汇集东、西、南、北、中风味美食，在纽约工作、生活的华人，都会时常光顾法拉盛品尝美味。刚刚新业的88味家餐厅，以浓郁的东北风味菜和正宗延边烤串，吸引了八方食客。
餐厅出品的很多菜肴承传了东北菜系的粗犷豪气，量大肉厚，色鲜味浓；又在品质、配料、腌制、摆盘等方面兼具韩国美食的细致、考究。醇香烤串，配以朝鲜族小菜，辣香诱人，非常值得您感恩节和亲朋好友一起去品尝。
88味家餐厅主厨葛师傅，拥有20多年的餐饮工作经验，擅长东北菜和延边菜，为客人提供最正宗可口的味道是他最大的心愿。
独创菜肴“鲜辣五花肉”
葛师傅在以前的餐厅工作时，餐馆老板把菜单写错了，“粉蒸五花肉”写成了“鲜辣五花肉”。葛师傅一看菜单上的“鲜辣五花肉”就犯了愁，这是什么口味呢？多亏有20多年的厨师经验，葛师傅灵机一动，有了一个好主意：蒸过的五花肉软而不腻，再加上葱、辣椒、香菜等味道丰富的拌料，一定是顾客吃了还要再想吃的美味菜肴。于是，一个美丽的错误，一道新的菜品，“鲜辣五花肉”诞生了。
东北家常菜 味美价廉
极富地方特色的东北菜突出原味，份量实惠，咸甜分明，色鲜味浓。88味家出品的铁板肥肠、七彩蘑菇、辣炒鸡爪、香辣猪蹄等经典菜肴香气浓郁，别具一格。孜然血管、红烧明太鱼等具有延边民族特色的风味菜肴，香而不腻，极具特色。
20余种烤串 尽情享用
餐厅还为时尚年轻的美食家们准备了炭火烤串，品种丰富，量大味美，有多种选择。包括海鲜、牛羊肉、鸡肉、肥肠、豆制品、青菜等，应有尽有。可以自己烤制，也可请店家帮忙。特色涮涮锅更是寒冷的冬日不容错过的另一种美味选择。
地址：36-24 Union St., Flushing, NY 11354
电话：718-358-3935（免费送餐）
