早上，一睁开眼便是妈妈那张慈祥的脸，妈妈看见我醒了就说：“程元，醒了吗？我去帮你炒饭，等着啊！”“妈妈等一下，今天我帮你做炒饭！”我突然心血来潮，大 声地说。
妈妈听了这话，一脸惊讶。我说：“我已经长大了，今天就由我来秀一下厨艺，妈妈家里有冷饭和鸡蛋吗？”妈妈高兴地回答：“有，当然有”。
我准备好了材料，我看见妈妈还站在一旁，一副不放心的样子，我就说：“妈妈，你 快出去！在客厅里坐着等我，香喷喷的蛋炒饭马上就好。”妈妈只好笑着走了出去。 其实，我以前只看过妈妈做过几次，也没怎么注意妈妈是如何炒饭的，我小声对自己说加油。
我先打开了抽油烟机，往锅里倒了一些沙拉油，开始打鸡蛋了，我很均匀的把蛋打散，倒入热锅中，看见鸡蛋在锅里跳舞冒泡泡，此时我又倒入冷饭，饭好硬哦！用 锅铲把它们搅散，终于把饭炒到粒粒分明，撒上一些盐。一阵手忙脚乱之后，我的蛋炒饭终于出炉了，我把饭端到餐桌上，期待妈妈的品尝。妈妈带着微笑尝了一口，连 说：“好吃！好吃！”我喜上眉梢，也迫不及待地尝了一口，啊！好淡啊！但是，我还是把这第一次做的蛋炒饭，狼吞虎咽的吃个精光。
从那次的蛋炒饭经验后，肚子饿时我都自己煮蛋炒饭，更喜欢跟妈妈一起分享，虽然我做的蛋炒饭咸度还拿捏得不好，但随炒饭当下的心情加入自己喜欢出的配料，一 盘属于自己创意的炒饭就由此产生，我喜欢做蛋炒饭的成就感。
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责任编辑：黎薇
