阿嬷的智慧(二)

作者:宋怡慧(台湾/ 高中教师)
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阿嬷的话放在心中细细思量,甚至在经历许多人生历练后,就证明出她话中的真理来。

夕阳西下时,阿嬷便会在厨房里穿梭着,她煮食手艺一绝,每样食材都切得细致端正,摆盘干净,古朴甘美的味道更是人间一绝。

饭前,阿嬷一定催促我们:“去把手洗干净,坐正身子,呼唤长辈一起同食,在长辈说开动时,囝仔才能动筷。”

这些小细节的叮咛与教导,让我和弟弟都谨守着兄友弟恭、长幼有序的伦常,未来在人我分际上,都有一个规范可依循。

每当我夸阿嬷是“快手料理王”时,阿嬷也会谦虚地教导我说:“煮饭像做事一样,洗菜切菜若能井然有序,只要煎煮炒炸一下,很快就能上菜了,准备好了,事情就能轻松做呀!”

原来,按部就班地做,很多事情就能达到水到渠成的好结果。

吃完晚饭后,我和弟弟就得帮忙收拾碗盘,阿嬷认真地告诉我:“天下没有白吃的午餐,收碗筷是对煮食者的贴心与诚意,愿意把碗盘洗得洁白光溜,也是对煮饭者的尊敬,囝仔小时候勤奋地劳动筋骨,以后就会健康吃百二!”这也变成我后来带班教导学生的信念。

阿嬷崇尚自然、尊重自然,给我的洗洁剂都是古法炼制的苦茶粉。自幼就生活在乡下的她,什么东西都能自制,还能就地取材,那时候没有人在标榜有机的最好,她就能用自然朴实的态度,当成自己一生奉行的处世原则。

有一次,我吃饱饭后,一边洗碗,一边哼歌。阿嬷就拿个小凳子坐在我身旁说起道理来。

或许是她太有说故事的天分,声音还极为好听温柔。我竟听到恍神,不只忘了洗碗,还让水哗啦啦地流下来。

阿嬷发现了,先为我把水龙头关上,再摸着我的头笑笑说:“真是一个傻女孩,做事情不能一心二用,以后先把碗洗完,我再说故事。这次是阿嬷失礼,害你事情做不好,阿嬷会改进、改进。”然后转过身剥个荔枝,宠爱地往我嘴巴塞。

那时,我的心好暖、好暖,我的阿嬷就是一个凡事反求诸己,对身边的人流露善意的好人。她的身教也让我未来长大后,总不喜欢与人发生冲突争辩,每次被激怒或生气时,我总想起阿嬷告诉我的:“一件事做错了,绝不是一个人的错,大家多多少少都有责任!千万不要颐指气使,推卸责任呀!”◇

责任编辑:黎薇

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