过年前的那个周末，我听到阿嬷爽朗的呼唤声，看见一包包馅料，闻到飘散在空气中的面粉香味，我不由得嘴角上扬——每年特定的“祖孙包水饺活动”正式展开！
双手洗净后，我接过阿嬷递给我的一片薄薄的圆形水饺皮，那上头满是米白色的面粉，让我不由自主地打了个喷嚏。经过长辈耐心的示范与指导，终于唤起了我遗忘了一年的包饺子记忆：首先，用手指沾一点水涂在水饺皮一侧的边缘，这是为了让水饺密合的重要步骤；接着，将一汤匙馅料放进饺子皮中央，每次在这个环节我总是贪心的加入一大匙，肉末、葱花都几乎被挤到喘不过气了！最后，只要把水饺皮小心翼翼的对折再压紧，就算大功告成了。
饺子包好后等不多时，香喷喷、热腾腾的“元宝”上桌了，它们散发出珍珠白的光芒，令人垂涎三尺的诱人香气，隐约还透出祖孙间用爱合作的味道。不过十分钟，一整盘堆得与小山一样高的水饺，就被一扫而空了。
饺子因其形状象元宝而有着招财进宝的隐喻。开朗的阿嬷觉得可以换个说法，她笑着说：“还不如改成‘招馋尽饱’呢！”亲戚们都认同的笑起来，大家一起珍惜着这美好时光。
一转眼，“祖孙包水饺活动”在欢笑中结束了。虽然每年只有一次，但这个活动不仅做出了味美的水饺，也增进了祖孙之间的感情，增加了亲人团聚的机会，更增加了一个让我回忆起时，既幸福又感动的一刹那！
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责任编辑：黎薇
