厨娘香Q秀
清香四溢的花椰菜炒明虾......
香浓好吃的玉米羹是这样做出来的......
迷迭香除了可以去腥味,还可以预防老化,促进毛发生长。炒菇类时会产生黏液,所以油不需要放多......
教你如何做出好吃的豆豉辣椒炒碎肉......
特别的一道莲藕夹虾,让您家人惊喜......
教您好做易成功的名菜:蚂蚁上树......
喜爱吃葱油饼与焖饼的朋友们,不妨亲手一试!!!
炸大肠中间塞进葱段,既可增加香味、去腥,大肠中又不会囤积炸油,一举多得,中国料理真是充满色香味和先人的智慧啊!
最后起锅时要再转大火好让排骨中的油释放出来,才能称得上是不油不腻的排骨酥......
切洋葱的秘诀就是,洋葱去皮后放入冰箱10-20分钟后再切,就不会边切边掉眼泪了......
养生药膳中美味的山药乌骨鸡汤......
教你煎出酥脆的萝卜丝饼......
香酸甜的凤梨,与鸡肉融合的佳肴,又有助于消化......
成功的面团要达到“三光”,记得是哪三项吗?天热时馅料容易出油水,怎么办呢?...
香嫩鸡丁配上高丽菜和花生一起炒,炒出绝美的口感,如果盛盘后洒上一些辣椒末,那种滋味更是说不出的好...
为了做出好吃的料理,子排要先炸过,这样较能封住原汁并保有原味,这道手续不能因怕麻烦而省略喔。
简单美味,当点心或正餐加菜都另人食指大动...
家常菜加入柠檬叶是什么味道?现在就进厨房试试身手...
每个食材都单独炒,把香味和色泽炒出来。上桌时看起来要亮亮的,而秘密武器就是“酱油膏”。
适合宴客做年菜的佳肴...
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