玩料理
烘焙点心的甜不是精制砂糖带来的人工甜味,而是只有蔬食烘焙才有的隐约香气。虽然好像少了很多能让成品更美味的食材,但蔬食烘焙反而更能够品尝到食材的天然原味,让人深陷...
烘焙点心的甜不是精制砂糖带来的人工甜味,而是只有蔬食烘焙才有的隐约香气。虽然好像少了很多能让成品更美味的食材,但蔬食烘焙反而更能够品尝到食材的天然原味,让人深陷那股纯粹的美味中,享受更美味、更健康的美食体验,而且对消化吸收很好,这也是非常吸引人的优点。
烹饪不只很有趣,也可以借机学习科学知识,还能提升手眼协调能力。研究更指出,参与烹饪过程的孩子,饮食也会比较健康均衡。今天,我们分享的食谱是“迷你茄子披萨”,这道料理不但造型可爱,口味也很像孩子爱吃的披萨,相当舒心美味。
这道菜根本可以当作咖啡厅里的招牌早午餐吧!
梅子是让料理清爽解腻的好帮手,酸酸甜甜的滋味,在胃口不好的大热天里,也能拥有好食欲!
韩式炸鸡的重点,除了要炸得刚好不干柴,腌渍酱料和沾酱也是关键,掌握这三项要素,才能吃到外辣内多汁的好滋味。
吃腻了台菜,就改用迷迭香等义式香料粉调味吧!
鸡翅简单腌渍一下就能入味,腌完再炸整个风味又提升了。
妈妈真是不好当,每天都要脑力激荡三餐要吃什么,不过还好我很爱自己动手做,所以忙得很开心。
小小一颗饭团,可带来全面的营养,为忙碌的现代人快速补给能量!作为午餐便当,在我们需要元气时陪伴左右;作为野餐点心,一同度过悠闲小时光。现在,让我们来做南瓜肉末咖喱烤饭团,南瓜的甘甜让小孩也爱吃。
讨厌蔬菜的人也能吃得津津有味的蛋包饭饭团。
焗烤起司花椰菜饭团可以同时品尝到融化的起司是时尚的单品料理。
墨西哥辣肉酱米汉堡有高蛋白质含量还兼具美容效果!
香港中环新开张的法国餐厅贝隆(Belon)可能会令食客感到宾至如归。不过,美食家们拜访前先做好撒钱的心理准备,因为一盘“酿鸡翅”售价45美元。这道菜肴会配以佐菜“松茸扒鹅肝”,这小小块鹅肝可足以证明其高成本,不过话说回来,这45美元的盘中可仅有一只鸡翅啊。 网站nextshark报导,莳萝爱好者一定会喜欢这家餐厅,其突出特色是:大部分菜肴中都配柔和甜美...
苹果泥和茄子、肉片的相合性很好,而且可以保持肉片的柔软度、增加美味。用和风酱来作苹果泥烩茄子肉片,让苹果和茄子揉成泥状,香甘咸甜风味洋溢,更添加可口美感。
苗栗县泰安乡桂竹笋产业季登场,将于4月16、17两日分别在泰安乡清安豆腐街以及麻必浩假日市集举办盛大的泰安A-LI桂竹笋促销及农特产品展售活动,安排精彩的原住民歌舞表演;品尝桂竹笋好滋味,体验在地泰雅文化,周末泰安之旅不容错过。
养生美食不开火简单作沙拉,五分钟料理即成,日本纳豆加上韩国泡菜、拌上油醋调味的生菜沙拉,品味生活就这么简单。
早餐扮演日常生活中最重要的养分补给,有些人喝奶茶配三明治或稀饭配酱瓜,多数人以为吃面包冲泡牛奶是最省时又方便的养生法;但坊间的面包有的口感单调、有的浓稠油腻,最近养生风盛行,滋味浓郁又健康的窑烤面包在面包业界表现一枝独秀。
焗烤白酱受到许多人的喜爱,热呼呼刚出炉的焗烤白酱料理,放到口里软绵香滑,真能慰贴人心胃,说它是一种疗愈系的食物也恰到好处!食量小的人,来一盘焗烤盘就可以满足一餐了。试一试用牛奶、高汤、乳酪片调面粉作出的白酱,玩出来的滋味挺不错,介绍给喜欢在家中动手做的朋友。意外可喜的是做起来并不麻烦。
美国网上订餐平台OpenTable于日前公布了本年度美国百佳餐厅名单,排名依据是2014年11月1日以来一年间500多万用户给全美2万多家餐厅打出的分数。百佳餐厅分布于全美28州及华盛顿特区;十佳餐厅中,纽约和加州各占去三席。
微辣滋多美的寿司风轻快餐,免开火清凉一夏!
三种蔬菜加入淀粉类的马铃薯、和蛋白质类的鸡肉一起炖煮,身体在一餐中需要的六大类营养素都具备了......
烤鸡肉香气佳提振胃口,在烤的过程又可去掉鸡皮上大量的油质......
日本的“和菓子”可爱精致,美趣无穷,让人爱不释手......
一晃来美已20年,虽然超市里有琳琅满目的各式酸奶,不知咋的一到夏天,最想念的还是存于北京人记忆中的瓷罐酸奶。白色矮墩墩的可爱瓷罐,用红皮筋套着的纸盖,醇厚香甜的酸奶让人一饮而尽,一提起就有了亲切感,仿佛回到孩提时代。
运用一些新鲜清脆的蔬菜加上浓调味酱,一道风味佳的轻料理就完成了!
这里试着用樱花虾和麸做出香酥嫩的咸豆浆......
溽暑夏天来一盘快易又快意的清爽凉拌沙拉餐吧!蒟蒻、鸡肉、甜红椒都是很清爽的食物,热量也很低,来点酸甜调味,清爽一夏!
暑夏天,来一盘开胃的小菜提提胃口吧!茄子和洋葱都是味道比较强的蔬菜,夏天
蕃茄肉酱和乌龙面,简易汇合成美味料理......