【大紀元6月21日訊】敏才滿含感情地說：孩子，我該謝謝你呢！是你給我點明「五味子」呼開來的真相！十天八天後，你再來看看我這酸甜瓜菜擔子，品種會比今天多一倍。好，我先送你兩塊吃吃，你要甚麼呀？孩子嘴饞，只怨自己口袋僅有一枚銅錢，剛才只吃了兩塊酸甜沙葛，現在得賞，他逐缸看了再看，挑了再挑，然後說道：酸甜蘿蔔、酸甜黃瓜各一塊。敏才先給他夾了塊蘿蔔，問道：加點辣醬嗎？請加一點。他慢慢嚼舌說：好味、好味。吃罷，敏才又給他夾了塊酸甜黃瓜。孩子吃完伸開黑髒手掌抹了抹嘴說：敏才叔，你醃的東西真好吃，我見許多人也背後讚你呢，要是能多醃新貨，你家準會大發(達)！敏才聽罷，心頭一震：「大發、大發」，但願上天保祐，我程家能乘童子貴言！
這時，程先覺已十二歲，正在村中私塾讀五年級。有天課間休息，同學聚在一起玩，有幾位在他背後指指點點，頻頻說五味子。先覺聽了不明所以，沒理睬。有個膽子大的跑到面前指著他說：五味子，人家叫你你不應。先覺反問道：我為何叫五味子？一位大同學便和氣地如此這般向他解釋，他領會了，氣也就順了。這時，老師恰巧經過，聽明大家談的是甚麼，口裡便唸唸有詞地說「單調、單調」先覺又不明所以了，旁邊一位要好的同學低聲告訴他：有幾次晚飯前媽媽叫我去買你爸的醃菜伴粥吃，恰好師母也來買了幾次，也許他們家也喜歡敏才伯做的酸甜菜，醒胃，提神，好吃但種類少，老師剛剛說的「單調」，我想指的就是這點。先覺這才大明大白，連聲向兩位為他釋疑的同學道謝說：我回家就幫阿爹增加酸甜瓜菜種類，成功後請你們來嚐新。好哇，你可要說了算。兩位同學笑著說。(http://www.dajiyuan.com)
