〈角落的芬芳〉理髮界的達人—黃師傅

文、圖/徐正毅
【字號】    
   標籤: tags:

最近有一本暢銷書,書名為「世界是平的」,內容一再強調,未來從業者生存之道在於:

1. 差異化

2. 專精化

3. 適應力強

4. 深耕

對於作者的觀點十分認同,日常生活中,以男性理髮為例,過去在巷口街角理髮店隨著老一代師父的年老退休,在年輕人不願當學徒的情況下,是愈來愈少見了。

雖然如此,愛美的人不只是女人,希望有一頭帥氣頭髮的男士還是不少。男士理髮行業還是被需要的,在老式理髮店逐漸凋零下,取而代之是新穎創新的理髮功夫。

各式理髮師傅中,我最佩服的是那留著鬍子的黃師傅;黃師傅的店在民權橋附近,店裏只有黃師傅和一位年輕的助手。乾乾淨淨的店內,沒有等得不耐煩的顧客,因為要來給黃師傅理髮是要事先預約的。一群死忠的顧客為了理個髮,可能必須依照黃師傅的工作表等個一、兩天。雖然如此,對時間掌握準確的黃師傅而言,可以讓準時赴約的顧客,準時地坐在椅子上開始進行門面的打理改造,準時地滿意離開。

黃師傅身穿制服,眼光銳利、動作俐落,但不慌不忙,在一位顧客一個階段等待時,開始另一個顧客的笫一階段理髮工作,因此分秒必爭毫無浪費。顧客們偏好他,除了他的精湛手藝,時間掌握也是原因之一。大致算算,黃師傅的收入比名牌醫生可能還來得多。

除此之外,黃師傅在理容業界享有盛名,他把自己所學得的技術傳授到各職校,他還抽出寶貴的時間,參與國際間的理容大賽評審工作,對成就自我頗為自豪。

「世界是平的」這一本書,就是要從業者成為目前流行用語中的「達人」,黃師傅就算是理髮界的達人。◇

(http://www.dajiyuan.com)

如果您有新聞線索或資料給大紀元,請進入安全投稿爆料平台。
related article
  • 潘是我在社團認識交往的朋友,他為人厚道爽朗,幾年前在深坑打造了一家田園餐廳,餐廳建築美侖美奐,在深坑鄉下享受法國料理是城市人的另類選擇。
  • 週末上午,住家附近的公園看來是十分忙碌,一群人跟著老師學著打太極拳外,四周散坐著晒冬日陽光的居民。公園一角,推來一車小攤,是賣著現炸的蘿蔔絲餅、韭菜盒子和蛋餅,小攤旁聚集著等著煎好早點的顧客。
  • 若是因公務而出國,往往只攜帶簡單行李。下飛機出了海關,手提行李直奔搭車處,不需用得著手推車。此回利用新春假期,全家出國遊玩,行李件數多,用得著手推車運送行李到搭車處。
  • 前年為了學好日文,請了一位日籍老師來家中教我日文。年輕的女老師怕冷,因此內人用碳火暖爐放在老師的座位旁,並在火爐上放著一壺開水。在碳火中用錫箔紙包著地瓜,烤地瓜、燒開水,兩個小時的課程,水開了、地瓜熟了,室內飄著地瓜的甜香。將烤好溫熱的地瓜給了老師當成懷爐,並且讓單身的老師回家之後也可用來充飢。
  • 從報章看到幾篇由立法委員和報章主筆的文章,其內容皆把台灣的中小企業主形容成,男主人不過跑跑業務、喝酒,甚至包二奶,而女主人是走後門、跑關係如此而己。對於從未參與台灣經濟建設的人夸夸其言,只能一笑置之。
  • 清明之際,舍妹夫婦遠攜父母靈骨而歸葬於故鄉,余在海外,阻於國難不能奔赴,乃弔之以文,曰: 嗚呼!先父仙逝,十三春秋;先母駕鶴,亦近三月。憶思雙親,善良一生。育我兄妹,兼濟親族。力有大小,唯盡本分。載入家譜,亦有光矣。
  • 神韻交響樂團演出的西方交響樂曲,經常有有十分貼心的安排,樂曲的選奏也極富巧思,不論觀眾是否熟悉西方古典交響樂,在精采的樂音引領下,總會體驗到層層的驚喜與無盡的感動。
  • 只記得那個衣衫襤褸的長頭髮的女人,拖著一跛一跛的腿,挨個翻著垃圾桶找吃的,他一邊找一邊咧著嘴笑。那女人就是我要說的,我們村老人給我講過的苦命女人。其實提起來,鄉下的人,哪個不覺得自己命苦:幹不完的活,操不完的心,擔不完的驚,受不完的怕。
  • 鳳飛飛的歌聲無疑是台灣近代流行音樂史上非常重要的一頁,她演唱的台灣歌謠作品,為數雖然不多,寥寥數十首,創作年代卻從晚清到近代,風格迥異多元;更重要的是,身為台灣的女兒,面對每一首作品,無論是原唱或是重新演繹,都展現出歌者對傳承尊崇母文化的使命與信念。
  • 我要寫篇短文紀念我剛過世的朋友,林建興。林大哥生前寫道:「人一走,茶就涼,屬自然規律;人還在,茶就涼,為世態炎涼。」我喜歡喝茶,雖不擅焚香煮茶,但我知道,好茶哪怕茶涼了,餘韻裊裊,還是會讓人回味無窮。
評論