我有很多住在海外的朋友,每次回台渡假,假期將屆回僑居地前,都會依依不捨地輕歎一聲:「回去以後,一定無法習慣沒有7-ELEVEN的日子啊!」
沒錯,什麼地方的7-ELEVEN會密集出現在你家的四周,還有茶葉蛋、大燒包、關東煮、牛肉麵等熱騰騰的熟食隨時供應?
有一位朋友夜裡鑽進被窩後,突然想到有一張銀行的帳單未繳,而當天已經是最後期限。穿上拖鞋,匆匆忙忙披件外套跑到附近的7-ELEVEN,他及時繳費,了卻一樁心事。「有7-ELEVEN真好!」這個朋友誠懇地描述這家「便利商店」帶給他的「便利」。
台灣住商混合的現象十分普遍,高度的「垂直整合」,造成便利商店的需求無所不在。根據調查,2005年台灣每2,800人就有一家超商,高居亞洲之冠。
這本書,仔細敘述了統一超商如何在台灣產業激烈競爭、個人價值觀快速變化的時代,完成了四項「不可能的任務」:零售通路的現代化、服務業的系統化、配送物流效率化、社會公益的企業化,服務了2,300百萬個顧客。
7-ELEVEN發展成4,000家門市、流通次集團的31個子公司,絕非一蹴可幾。我很好奇的是,一個賺錢的公司,究竟應該具有哪些特質和條件?
有一次,統一超商徐重仁總經理到美國北加州度假,在深山的一家商店裡,碰到一位智障的孩子向他兜售彈珠。徐總經理為了鼓勵孩子,買了一瓶,結果那個孩子又多送他一顆。他的善意,連智障的孩子也能深深感受,而予以回報。
徐總經理說:「這就是服務業要達到的境界:無聲勝有聲的親切感。」
此外,「創新」應該是7-ELEVEN成功很重要的關鍵。
7-ELEVEN從「本土化」中找出商機,一年平均賣出3,000萬顆原本被外國人認為「不登大雅之堂」的茶葉蛋。以「名產專賣店」突破地域的限制,讓人隨時隨地可享受地方美食;推出年菜預購,解決現代婦女過年時的煩惱;發展「看不見的服務」,每月有千萬筆代收帳款,值得注意的是,除了代收的費用,還意味增加了1,000萬的來客數。一鍋阿母的麻油雞,隔天便能透過宅急便從屏東送到台北;網路上訂書或CD,可以到附近的7-ELEVEN付款取貨……。這些「創新」,都是讓顧客深感窩心的服務。
此外,我覺得7-ELEVEN真是營造歡樂氣氛與幸福感的高手,透過Hello Kitty磁鐵、「小丸子家族」公仔、「霹靂系列」等贈品和玩具來販售「歡樂」,小兵立大功,創下驚人的業績。
誰能相信2005年推出促銷期只有三個月的Hello Kitty收集活動,總營收居然成長了50億新台幣?很多小朋友對Hello Kitty的磁鐵愛不釋手,讓爸爸媽媽寧願多花一點錢,達到最低消費額,把它帶回家。
我還發現:7-ELEVEN非常重視「標竿學習」,這不是模仿,而是以不同體系的比喻,激發出獨特的創意。從學習對象到企業內部本身,形成一種學習的機制。徐總經理出國時,無論旅行或參加會議,都會產生很多想法。透過「有系統」的觀察,找出答案,過陣子再回來印證。
閱讀這本書,由作者帶領我們探究4,000家門市、24小時的服務心法,讓我學到很多企業經營的策略與管理的方法,獲益良多。希望每個政府單位,都能為民眾提供如同「7-ELEVEN」一樣的服務與滿意度!
讀後,我也恍然大悟:原來7-ELEVEN帶給我們的不只是方便的購物環境而已,它的企業文化,更深深打動人心。
我真的必須說:「有7-ELEVEN真好!」◇
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