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健康輕食料理
醫生打造健康美食 
醫生打造健康美食 
金先生以Dokdoya作為餐廳的名字，是為了表達自己遠離故土的思鄉之情。 4個月的時間，金先生將上、下兩層的店面重新裝修，一樓是可容納70多人的寬敞大廳，地下一層有5個分別容納2-35人的包房。很多餐具和廚房配飾是從韓國空運而來，不僅外形美觀，而且做工考究。
韓餐 海鮮 壽司 牛排 法拉盛韓餐
2019年04月06日 11:28 PM
豆芽護血管 綠花椰菜芽抗癌 7種芽菜保健功效
豆芽護血管 綠花椰菜芽抗癌 7種芽菜保健功效
將芽菜納入健康飲食有諸般好處，包括減輕氧化應激、消除炎症、改善細胞呼吸及人體排毒，其健康裨益遠超種植所花的成本與時間。而最常見的綠豆芽在保護眼睛、強健骨骼、增強免疫等方面的功效，可能會讓你對「小小豆芽菜」刮目相看！
芽菜 芽菜好處 豆芽 綠豆芽 綠花椰菜芽
2019年04月04日 12:16 AM
88味家 東北家鄉味
88味家 東北家鄉味
法拉盛餐館林立，小吃當街，彙集東、西、南、北、中風味美食，在紐約工作、生活的華人，都會時常光顧法拉盛品嚐美味。剛剛新業的88味家餐廳，以濃郁的東北風味菜和正宗延邊烤串，吸引了八方食客。
88味家 東北菜 延邊菜 烤串 法拉盛美食
2018年12月16日 10:56 AM
以平民價格 品Woori御廚料理
以平民價格 品Woori御廚料理
法拉盛的繁華地段，有一家新開業的韓國料理店，別看店面不大，當家主廚可是曾任韓國總統府青瓦台的廚師長，在這裡，以平民的價格就可品嚐到御廚的料理，這家店的名字就叫Woori。
HAKI 紐約韓餐 法拉盛韓餐 手工豆腐 海鮮蔥油餅 石鍋拌飯
2018年12月16日 10:17 AM
HAKI 濃香滋補好湯品 
HAKI 濃香滋補好湯品 
法拉盛剛剛開業的Haki 餐廳就把各種美味的湯品誠意奉獻給了社區民眾，因為製作湯品的底湯需要連續24小時熬製，所以餐廳24小時營業，熱情款待八方食客，無論是午夜還是清晨，都有暖暖的美味等待著您，中午還可以在這裡點一份物美價廉又補充能量的工作餐。
解酒湯 紐約韓餐 法拉盛韓餐 養生湯品 土豆脊骨湯
2018年12月16日 9:12 AM
龍宮刀切麵
龍宮刀切麵
坡州大豆龍宮刀切麵，在今年11月韓國坡州大豆料理比賽中獲得第一名，並獲得了專利。這種麵條不同於我們平常吃到的麵條，是用大豆及穀類加工製成，有「三無」、「五得」之稱，「三無」即不含小麥麵粉、不含麵筋、不含鹽，「五得」的意思是，用五種非常有營養的原料製成：坡州大豆、大麥、燕麥、玄米、桑黃蘑菇。
紐約韓餐 刀削麵 拌飯 法拉盛韓餐 健康料理
2018年12月16日 8:24 AM
韓國40年王牌老店「三元花園」
韓國40年王牌老店「三元花園」
「三元花園」成立於1976年，是最富歷史的韓國燒烤餐廳之一，以逾45年相傳的獨到配方、搭配高檔食材而聞名。位於首爾的總店古色古香，雅緻仿古的造景有庭院瀑布環繞，彷彿令人穿越時空來到當時的古國。味蕾結合意境的絕美打造，連米其林探訪員都為之驚嘆，並譽其建築為「自1976年來，是江南歷史上不可或缺的一部分」。
紐約韓國烤肉 紐約BBQ 推薦紐約烤肉 Samwon Garden燒烤 Samwon Garden餐廳 紐約韓國燒烤
2018年12月11日 4:31 AM
TsuruTonTan烏冬麵紐約開新店
1989年在日本大阪開業的TsuruTonTan 烏冬麵店，是日本知名的高檔烏冬麵店，不僅是各界名流經常光顧的餐廳，也是華人遊客必去的地方。目前，在全世界有10多家分店，包括東京、大阪、紐約及夏威夷。繼紐約聯合廣場分店成立後，TsuruTonTan 獨特的好口味迅速火爆紐約。近日，TsuruTonTan紐約第二家分店落戶曼哈頓中城，裝飾一新的店面共有三層樓...
烏冬麵 日本美食 新店開張 拉麵 和牛 壽喜燒
2018年09月29日 11:02 AM
古早味蛋糕安家紐約華埠 店主用心顧客稱謝
台灣大街小巷常見的「古早味海棉蛋糕」，去年現身紐約唐人街，讓當地美國人為之驚艷！在美國甜點界，這是一家另類蛋糕店，因為老闆講求的簡單、樸素、不做作或過份裝飾，和當地糕點文化很不同。
輕乳酪蛋糕 古早味蛋糕 紐約唐人街
2018年07月13日 10:44 PM
看得見牛骨湯的辛拉麵 
深受世界各地消費者喜愛的韓國農心拉麵，幫助忙碌的你實現了這一願望。最新黑色豪華碗裝 「牛骨湯辛拉麵」上市了。 這款黑色豪華碗裝辛拉麵，比普通紅色包裝的拉麵口味更加鮮美和濃郁。 附帶有牛骨粉包，湯料更加香濃，蔬菜包也更加豐富，有大塊的香菇料。口味有點點靠近辣味的味噌拉麵，味道非常鮮美。
牛骨湯 韓國拉麵 辛拉麵
2018年06月19日 5:58 AM
農心脊骨土豆湯麵上市
農心重磅推出了“脊骨土豆湯麵”，這也是泡麵界巨頭農心企業2017年推出的第一款新湯水泡麵。此次是在以前基礎上進行了改良升級。麵裡含有3袋調味料，能讓人在泡麵中體會人氣韓國料理——脊骨土豆湯的美味。
農心拉麵 韓國拉麵 脊骨土豆
2018年06月16日 8:44 AM
老麵包硬如磚塊？變軟不難 附贈2款DIY抹醬
麵包過了幾天硬得像磚塊？先別丟掉。只需潑一些水，放入烤箱。過一會兒它就會回復柔軟清新。
麵包 鱷梨 蝦仁 石榴果 地瓜
2018年06月01日 3:47 AM
向母親獻愛的古蹟餐廳 邀母親共享好「食」光！
向母親獻愛的古蹟餐廳 邀母親共享好「食」光！
走入台南古蹟「赤崁樓」的西側巷弄裡，一座集建築、設計、色彩、古物與美食的老屋禪食餐廳—「赤崁璽樓」隱身其中，這棟「洋和共構」的建築，可在建築的每一個細節（八角窗不同角度的開窗方向）、每一處角落（磨石子樓梯）、每一個磚瓦（頂樓禪風的瓦楞），細細品味台南古都的殖民文化與歷史脈絡。
母親節 美食 赤崁璽樓 分子料理 古蹟餐廳
2018年05月10日 4:48 PM
不容錯過的韓國美食 
因為味道獨特出眾，韓式料理的方法和食材被越來越多的國際廚師所採用。在雞蛋中加入泡菜，就會有酸辣刺激的味道；抹上辣椒醬之後，雞翅就會變得格外美味。 泡菜、辣椒醬和柚子茶是非常經典的韓式食材，在韓國已有百年歷史，常用於傳統料理中。這3種原料用途廣泛，不僅非常適合搭配中餐，還可以給許多西餐料理增加不可抗拒的美味。
韓國，美食，泡菜，辣椒醬，健康
2017年11月02日 12:27 AM
醫食同源：鹽梅 救命良藥 守護日本的功臣
醫食同源：鹽梅 救命良藥 守護日本的功臣
中國人心中對梅子，也許只有望梅止渴的印象，所以當來到日本，看到飯食中它無處不在的身影，甚至可當作高級禮品後，實在是吃驚不小。其實梅子的藥用功效廣泛而神奇，自古是日本家庭隨身攜帶的救命良藥。其俗語有言:「梅子，可讓人逃脫當日的災難」。等同隨叫隨到的家庭醫生。鹽梅不僅解食物、水和血的三毒，對痢疾、感冒退熱、止咳、殺菌防腐、解除疲勞、中暑，都有著顯著的療效。 ...
醫食同源 梅子 鹽梅 家庭醫生
2017年10月18日 5:26 PM
「本家」濃香滋補好湯品
「本家」濃香滋補好湯品
韓國人為了避免天氣冷或是熱而破壞身體的均衡，故常食用養身料理來調整身體。每到炎炎夏日，很多人會呆在有冷氣的室內或是前往涼爽的公園或休養地、水上樂園等地方避暑。但很多人可能不知道，韓國人還會以「吃」來戰勝夏日的暑氣，「以熱治熱」就是韓國的夏日養生之道。 　　
最好吃的牛骨湯 法拉盛 牛骨湯
2017年07月04日 10:00 AM
德國促健康飲食 百年Maggi決定改配方
德國促健康飲食 百年Maggi決定改配方
德國農業部長施密特（Christian Schmidt）要求，未來的人造食品要少鹽、少糖、少脂肪，從明年中期開始人造食品生產商必須要逐步實現這些目標。而德國著名Maggi（美極鮮）先行一步，決定通過減少產品內的化學調味劑和鹽的含量來進行瘦身，使自己客戶的飲食更加健康。
德國美食 Maggi調料 美極鮮 德國調料
2017年06月28日 5:54 PM
組圖：六種「奇葩」養生蔬菜的切法
組圖：六種「奇葩」養生蔬菜的切法
無論生活在何方，我們總能遇見不少「奇葩蔬菜」。下面這組圖片，教您如何處理超市中常見的六種洋蔬菜——朝鮮薊（artichokes）、甜玉米（sweet corn）、苤藍（kohlrabi）、甜菜根（beetroot）、意大利麵瓜（spaghetti squash）和芹菜根（celeriac）。
意大利麵瓜 朝鮮薊 甜菜根 芹菜根 養生蔬菜
2017年05月26日 7:20 PM
DIY堅果甜點 僅2種成分 糖尿病人也能吃
DIY堅果甜點 僅2種成分 糖尿病人也能吃
只要將喜愛的堅果與去核椰棗（伊拉克蜜棗）放在一起打碎，就可以製成饞人的創意甜點、非常飽腹的小吃，而且，比專門購買的健康食品還天然，糖尿病人也可以適量食用；而且，製作過程前後只需不到一個半小時。當您咬下第一口，一定會暗想，怎麼現在才想到這一對「小食」好伴侶？
伊拉克蜜棗 堅果 有機 椰棗 糖尿病
2017年05月17日 1:14 PM
間歇性斷食是什麼？醫師列6大益處 這些人不適合
間歇性斷食是什麼？醫師列6大益處 這些人不適合
幾乎所有大肚子、窄臀部的人血糖都偏高，且罹患糖尿病和心臟病的風險很高。由於多項研究證實間歇性斷食有防治心臟病、糖尿病、某些癌症並延壽的幾功效，幾年前，行醫已逾半世紀的默金（Gabe Mirkin）教授和妻子決定自己試一試……
減肥 糖尿病 腹部脂肪 間歇性斷食
2017年03月26日 11:04 PM
改吃地中海飲食？意大利摘最健康國家桂冠
彭博社近日發布年度健康國家排行榜，在其考評的全球163個國家中，意大利拔得頭籌。意大利人不但整體健康狀況名列前茅，且出生時就被認為可以活到80歲以上，這要歸功於其健康的生活方式，特別是地中海飲食。
地中海飲食 意大利美食 橄欖油
2017年03月26日 12:24 PM
魔芋不只「零熱量」 5大養生功效與5大避忌
魔芋不只「零熱量」 5大養生功效與5大避忌
魔芋（蒟蒻）是一種獨特的食品，既飽腹，熱量又極低。它含有的水溶性膳食纖維，獲多方證實具有減肥功效，吃魔芋還能降血糖、降膽固醇、血壓和血脂，並改善便祕等。在介紹三種美味魔芋粉絲（蒟蒻麵）的做法前，本文也將提醒您吃魔芋食品或其萃取補充劑的注意事項。
蒟蒻 蒟蒻麵 魔芋 魔芋粉絲
2017年03月14日 4:30 PM
專家預測：五個健康趨勢 2017年將風行
回首2016年健康風潮，除了巴西紫莓（acai）冰霜、正念冥想與瑜伽派對外，羽衣甘藍、檸檬水和生機素食（raw vegan）也來到了聚光燈下。如今，健康專家們也開始預測2017年哪些流行趨勢會大行其道。下面就是我們最喜歡的一些理念。
健康趨勢 極簡主義 無酒精聚會 生酮飲食 苔麩麵粉
2017年01月28日 9:18 AM
組圖：提升創造力的29種食物
組圖：提升創造力的29種食物
您可曾想過，我們的飲食可以影響到創造力？吃反式脂肪和人工添加劑含量高的加工食品，攝入過量的鹽和糖，都會消耗我們的能量。這些食物可能讓人昏沉、空虛、沒精打采，更不用說嗜睡、難受、易得病。
健腦益智
2017年01月25日 10:18 PM
全能健康甜點：美式果仁青檸派
全能健康甜點：美式果仁青檸派
青檸在保健食材中可稱得上全能健將，青檸派（Key Lime Pie）則是一款經典的美式甜點，不但夏日食用清涼爽口，也適合過年時闔家享用。它的口味不太甜，略帶一絲鹹；製作起來也超簡單。
酸橙 青檸 天然食材點心 美式甜點
2017年01月25日 11:11 AM
手作這3款點心 讓新年幸福舒服又甜蜜
新年不想出去人擠人，在家可以做什麼？全家一起動手作點心餅乾，體驗手作樂趣，除了可以自享外，出外串門子時，也能帶給親朋好友死黨最獨一無二的新年禮。中央社教你手作杏仁餅乾、舒芙蕾、蜜糖吐司，讓一整年擁有滿滿的「幸福」、「舒服」又「甜蜜」。
手作點心 新年 過年 點心
2017年01月21日 1:02 AM
促進排毒解毒 多吃五顏六色的植物
要對抗我們每天接觸的毒素，有一個方法驚人地簡單，就是攝入植物營養素（phytonutrient）。
排毒解毒
2017年01月10日 1:51 PM
七種養生蔬菜 寒冬臘月風味最佳
七種養生蔬菜 寒冬臘月風味最佳
時令菜的味道總是最好，寒冬天氣裡的也不例外。許多冬季時令蔬菜耐過一番霜凍味道更佳。這是因為隨著氣溫下降，植物會將儲存的能量分解成糖，使其滋味更甜香。這樣說來，下面這七種蔬菜是最好吃的冬令菜，故而也是年終食材的理想選擇。
保健食材 冬季養生 時令蔬菜 營養 養生蔬果
2016年12月24日 2:31 PM
健康營養家庭西餐 五個妙招不犯難
健康營養家庭西餐 五個妙招不犯難
我們總是被問一個問題：在平衡孩子、工作和忙碌生活需求的同時，如何為全家人準備味美又營養的飯菜？其實為家人做飯不一定要有壓力、費時或很複雜。以簡單為原則，提前做準備，烹飪健康飲食的過程也可以輕鬆享受！以下就是準備家庭營養西餐最關鍵的小妙招。
健康飲食 家庭晚餐 西餐
2016年11月19日 4:41 PM
益生菌改善情緒 常吃發酵食品解心憂
益生菌改善情緒 常吃發酵食品解心憂
很多人都知道，吃魚可幫助大腦發育。而研究顯示，有一些百姓餐桌常見的東西稱得上提升情緒的超級食物，那就是富含益生菌的天然發酵食品。
抑鬱焦慮 改善情緒 泡菜 益生菌 腸道健康
2016年11月17日 8:05 AM
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【專訪】前中共特工談跨境迫害運作內幕
一名中共公安部政治保衛局的特工出逃澳大利亞，揭露中共在海外追捕異見者的內幕。這名前特工向大紀元披露了更多中共跨境迫害的運作內情，並講述了他的反共心路，表示「我的底色就是反共的」。
【一線採訪】中共地方政府拖欠工程款 拖垮企業
謝田：放長線釣小魚 中共世紀舉債的動機
因車間有毒致傷殘 山東工人逃美訴維權之痛
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