【大纪元11月10日讯】装修工程接近尾声了。几天前，仓库扩充已经完工，临时存放在腾空房间的布匹，都搬入了新仓，这儿，空余的地方还可存放几千匹布呢。眼前剩下最难的工程是打通两边铺面，连成一片。在庆祝布庄新张前几天，李朗父亲茂林、母亲杨香儿来到石虎镇。望南村与石虎之间，有一小时左右路程，这老夫妻俩每年莅临儿子商住两用楼房，常常就那么两三回，每回也只住它三几天，李朗、淑贞和孙子孙女都挽留老人多住些日子，享享清福。他们总说家中的廿来亩田地虽然大多出租了，但仍然自留两三亩，种瓜菜、甘蔗、豆类和芝麻，也养了一批鸡鸭猪，都得天天料理，不便请人代劳太久，儿子虽然已发达致富，这对年过花甲的老夫妻也就未能久留镇上，多享儿孙服侍之乐。可这次幸逢朗记扩充布庄新张大庆，茂林对儿媳说，他俩打算多住几日，仔细看看李家这盘越来越大的生意和旺相，家中大小自然十分高兴，儿媳在午间、晚上，有余除陪伴两老到镇上有名饭店茶楼享用可口的美食外，有时特意吩咐五婶在家添加乡下吃不到的菜式。
一天晚上，在莲塘馆吃荷包饭，茂林吃了几口，顿觉味鲜饭香，扒开碗中饭粒一看，原来里面有小个鲜河虾、叉烧、火腿粒、香菇粒、鲜笋丝、煎蛋丝、小葱花拌和着白白的珠江三角洲特产丝苗白米，用新摘的鲜荷叶紧包着蒸它两三小时，起锅后用大瓷碟端上饭桌。解开荷叶，便余热蒸腾，荷香扑鼻，茂林刚吃几口，觉得此香甜味镇上有，乡中无，边吃边赞好吃。李朗见他食得高兴，朝娘和妻子看了一眼，转望着老父说：“爹，你喜欢，我们就陪伴多来几回，荷塘馆的荷包饭，不单县里出了名，在省里也是有口皆碑的，许多外来游客都喜欢点它呢！”接着一位青春貌美的侍女又端来一碟石虎名产鲮鱼包。状似小鱼，李朗先夹一个给爹，再夹一个给娘，夫妻俩然后各自要了一个。四人细嚼慢吞，品尝它的美味，茂林抿了一口石虎酿制，具有不同一般香醇的珠江双蒸米酒，再把剩下的半只鲮鱼包送入口中，他那古铜色、额头、鱼尾、两腮已刻下条条皱纹的脸庞又展现笑容，瞅了儿媳一眼说：“这鱼包也是天上有地下无的好味道，它吃来皮鲜带韧、馅心香甜爽脆。”李朗见勤劳省俭一生的老父，一日三餐，素来粗细照样下肚，从不挑剔，如今初尝石虎镇顶尖品牌的食物，竟有不低的品评力，也开心心地答道：“爹，在珠江三角洲这温热地带，结冰酷寒日子很少，才能盛产鲮鱼，它肉鲜又嫩，乡下人大多拿来蒸、煎，是餐中一味便宜的佳肴，喜庆时节才花功夫把它剁成鱼丸鱼糕，也很可口。石虎人比乡民讲究食，也为争生意，便又制出鲮鱼包这类美食。淑贞和五婶也学着做呢。”
听丈夫这么一说，妻子便向家翁细说，鱼包的皮，是用鲮鱼肉拌和精粉制成的，包的馅，多是鲮鱼肉再配上什么料，各家任自选择，像荷塘馆，他们便配上韭黄碎、腊肉粒、小虾米、花生粒、香菇粒，客人吃下便满口生香，吃过还想吃哩！她这么轻松一说，逗得上下两辈人哈、哈地笑起来。茂林又问：“阿朗，依你们所说，荷塘馆的菜价，会比其它酒楼高吧。”“爹，你可猜对了，大约贵两三成呢，一般人也就光顾别的餐馆为多。”（未完待续)(http://www.dajiyuan.com)
