角落的芬芳:金山‧地瓜 大石轮

文、图/徐正毅
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北台湾有两处产地瓜的好地方,一处是三芝,一处是金山,三芝的地瓜是台农57号瓜肉是浅黄色,而金山的地瓜则是台农66号瓜肉是金黄色,两种地瓜煮粥或蒸烤,皆十分甜美。

上个周末周日假期,金山的三界村举办了“斗阵拉石轮”的嘉年华会,在庙前广场有三个大石轮,这是日据时代留下来的古物,原本是辗平土地建军用机场的工具。

在大屯山系,从三芝下降山麓是梯田,临海处是一大片田野,田野中有清净的沟渠,田野绿油油的种满地瓜。

来的时候是下午时刻,虽然是夏末初秋,但暑热依旧,还好广阔的田野吹来阵阵的海风,稍解暑意。我们看到一辆小货车,停在田野中,一对中年夫妇和两位十来岁的儿女正在采收地瓜,趋前问候并买了袋地瓜回家。

金山乡是先父早年工作的地方,在我就读小学时,先父曾带着我到金山游玩,因此对金山感觉夹杂着许多往日情怀。先父已逝45载,不知他在金山乡工作时曾否来过这儿?他是否跟我一样试着推那三个大石轮?◇
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