彩绘生活(294)开一间店

作者﹕文、图/邱荣蓉

淡彩速写 / 新开张的服饰店(图片来源:作者 邱荣蓉 提供)

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淡彩速写 / 新买的白底黑点长衫(图片来源:作者 邱荣蓉 提供)
淡彩速写 / 新买的白底黑点长衫(图片来源:作者 邱荣蓉 提供)

去年秋天,朋友的闺蜜在附近的黄昏市场顶下一间小小的服饰店,新开幕的几天,朋友特地带我去她店里捧个人场;那家店非常狭窄、大概只有2片门的宽度,深度倒是很长。一踏入店里,仿佛走进了一个狭长的“车厢”,左右两边的墙面,悬挂着五颜六色的时尚衣物、皮带、围巾、帽子、饰品……等等,唯一能通行的中央走道,令人很有压迫感,几乎无法与其他客人错身而过。

既然来了,当然不好空手而回。在店里试穿了几件长袖棉衫,发现只有这件白底黑点的,最适合我简单的个性,天气转凉刚好搭配长裙、裙裤、牛仔裤……所以应该会很实穿吧!买好了新衣,和朋友坐在店内前头的“长矮柜”上吃零食聊天,其中“矮柜”的小门打开是店家的收纳柜,上头可以当椅子坐,也是整理货品的“小桌面”。店门入口有个白胖的招财猫摆设,一直招手的模样很可爱,不知不觉间我一边画图、一边有一搭没一搭的和友人聊天,随即将一间小店的身影留存在我的画本里了。

隔了1个多月,朋友说她闺蜜的服饰店准备要“顶让”了!原来那店狭小的原因,是隔壁美发店老板娘,将自己承租下来的店面一分为二隔成2间,共用一个铁卷门分租出来的。某日深夜,她的闺蜜打烊下班时发现铁卷门无法启动,只好先将店里的透明玻璃门锁起来回家去。隔天分租给她的老板娘,却不问青红皂白硬说铁卷门是她弄坏的,要她负责找人修理,她的闺蜜觉得十分委屈。

她虽然开店,却不会开车,得经常花时间搭公车和捷运上台北进货,生活奔忙之余自然无法好好照应孩子和家人,也几乎没有属于自己的休息时间,更遑论兼顾生活品质了。她每天等待客人上门,来市场买菜的婆婆妈妈却是逛得多、买得少,一些欧巴桑尽管很想买她的衣物,也只能“望梅止渴”,嫌店里的尺码太小,没有适合她们的大SIZE啊!

2个月后,她很廉价的将店顶让出去了!从开店到结束,前前后后亏了10几万块钱。相信很多人都想开一间店,尤其在经济不景气、就业环境差,上班族找不到适合自己、薪水又满意的工作时,就常有“不如归去”的念头——很想当个“自雇者”去开一间店吧!

开一间实体店面,不论销售的商品是什么,差不多都离不开食、衣、住、行、育乐的需求,不管经营的规模是大或小,经营者一旦开了间梦想﹙理想﹚中的店,实际操作下都会慢慢发现“现实”营运上的困难重重,绝非开店初期能够预料到的啊!

为什么要开一间店?为了想多赚一点钱!当自雇者比上班族自由吧!时间是自己的,不用看老板脸色多自由自在啊!拿我来说,家里开店至今整整20年了,最先是因为公司倒闭、找不到适合的工作,才决定自行创业开一间店。当然一开始不是面店,也是几番波折、试了又试,最后才改头换面呈现出目前的格局。

说真的,从上班族到自雇者,相信每家业者,都心知肚明自己的甘苦故事。现在是“微利时代”,开店不会让你赚大钱;开店以后比上班族更忙碌,“校长兼撞钟”的事情永远多得做不完;开店除了专业技术、最重要是你对工作要有永远都不会被浇熄的“热情”,才能一直精益求精的持续将兴趣燃烧。

最近,我家门前这条巷弄前端已开了2年多的意大利面店,贴上了“顶让”的大红纸;后面却有家新的四川面馆准备开张了!不论开哪一种店,我体会出一个事实:“开店真的不难,要如何永续经营很难!”@

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