【大纪元7月25日讯】谈话间，忽有一位气宇轩昴的人步入客厅，迅即吸引座上的视线﹐李朗起立趋前握手。他刚含笑相握，便突然左手指向陈王英：“请问，你可是王英叔﹖”老人与他对视，似曾相识，却一时记不得是谁﹐正苦苦思索。李朗笑道：“他是惠广哥，村西耀南伯的大儿子呀﹗”老人似乎忆起，惠广已快步上前牵起老人一只手说：“玉英叔，二十年前，你老帮我家办过酒席，你的炒镬美味，多少年我想起就想再吃啦﹗ ”这话一出，一扫大家相见初的陌生感，在座望南父老兄弟咯咯咯笑将起来。
惠广这时认识了众乡亲，内心那纯朴乡谊感便油然而生，二十年前那故乡温罄情景又一一重现脑海。他随着李朗指引坐到厅右边西式沙化椅的中间单人座，又满怀感情地说：“王英叔，我还记得酒宴前一天，我爹就请你到家来作准备，特别是要把八、九十斤鲮鱼“啄”（望南方言，左右持快刀不断砍向砧板上起了皮去了骨的鱼肉）成带胶质的肉浆，再捏作一个个小丸子放到锅里，水开了，小丸浮于水面才算制成。那天你带领两个助手从傍晚做到半夜，真辛苦你了！此后戎马生涯闯荡大江南北一、二十年，我再也吃不上家乡如此美好的鲮鱼丸了。”
王英到中年就因超卓的厨艺闻名于二千多人的望南村，开始频频被邀为家庭喜宴，祠堂大宴的主厨，自然也被邀到耀南家帮忙。他听后笑着说：“惠广侄，那年头你身穿国军军服，看去英俊挺拔，一个好后生（粤语、青年）。而今一看，你已变作老成持重有官样儿的人了。我人老眼花，真认不得你是二十年前的惠广了。你刚才这一说，我想起了当时是耀南哥为你在祠堂摆设二十桌功名酒（望南村俗，谁家有子荣任官职，便摆酒欢宴乡亲并表示庆贺。此俗起于何年何代，已无从考核）要我去帮个忙。”
玉亭接过话头说：“王英你这一提，我也记起那年惠广从省城军校毕业，受命为军官，功名酒我有幸也出席了，而且还坐在第一棑。开宴前，身着戎装威风凛凛的惠广，先向宗祠后进神龛上列祖列宗牌位恭敬献香，行举手礼，一转身就对大伙说：‘各位叔伯、各位乡亲，我感谢父亲耀南为我摆设功名酒，也谢谢大家赏面光临﹗今天，我虽然被任命为中华民国国民革命军一位军官，但谈不上什么功名，请大家把它当作一般喜庆宴共同来畅饮一杯…’他讲完话，便朝祠堂东中西三面宴席上的乡亲轮番行了三次举手礼，真是礼仪周到。”(未完待续)(http://www.dajiyuan.com)
