消委会测试35款干意粉样本，全部样本均检出昆虫碎片、毛发、石屑、金属碎片、天然纤维或塑胶碎片等异物。消委会指情况令人关注，敦促食物制造商...

你知道吗？天然的降血压药就藏在超市里。高钾低钠的饮食有助预防改善高血压。钾离子进入人体后，能放松血管，排除体内导致血压上升的钠，降低高血...

复活节刚过去，由于连续下雨气温稍降，我和朋友便去吃一段时间都没有吃过的火锅。虽然当日一度有红雨，但无损我们的心情，按原订计划去位于旺角的...

近来乌溪沙迎海荟进驻了很多食肆，其中一间月映皇廷，听说食物水准高而且价钱大众化，最吸引人的是正宗北京片皮鸭，星期一至六每只只需188元...

这间油麻地人气梳乎厘小食店，参考了美国的黄色校车外貌，设计成美食车的造型，醒目突出，吸引不少途人注目，不时出现排队购买的人龙。

日本第一的御好烧连锁品牌——道顿堀御好烧专门店，创立于1990年，于日本至今已拥有超过300间分店。在香港的分店也越开越多，提供多款御好...

日本知名连锁天妇罗丼饭店TENYA（天丼てんや）自去年底登陆青衣城后，一直人气高企，人龙不断。TENYA天丼在日本有超过200多间门市...

近年越来越多人注重健康饮食，各式各样新派健康美食越来越多，当中有大量来自外国的健康食品，甚至有些餐厅专门设有素食餐单。

最近住在沙田的朋友介绍我一间，以沙田为主题的主打怀旧香港特色茶餐厅，我就和她一起去会一会这间“沙田友”。

踏入陈根记，满满的童年回忆。当年沙田区新市镇几大屋村在80年代陆续建成，陈根记1982年在禾輋村冬菇亭做起，在沙田应该没有人不识陈根记...

台式餐厅“吃什么”开业未满4个月，就获得2019米芝莲指南的“车胎人美食推介”。这已经是两位台湾妈妈开过的第四家店了，她们的故事，还要从...

邓氏是新界五大家族之首。邓氏宗祠位于元朗屏山，有八百年历史。临近岁晚，数百宾客聚首于此，在古色古香的祠堂内，品尝俗称“九大簋”的广东传统...

石门开了两个新广场，除了几间酒楼外还有一些特色小食店进驻，感觉是想仿效葵涌广场，里面的食物和货品都是平民价钱。连著名的大排档陈根记也搬进...

连续几星期都是介绍打边炉，上星期放工经过太古品越，想起一段时间没吃越南餐了，站在门外先翻阅一下餐牌，看到菜式新颖，虽然品越也是连锁餐厅...

新加坡朋友来香港旅行，顺道约我吃饭，他和太太是吃素的，问我香港有没有传统、好吃，有特色的素食馆。我想也不想就带他俩到万宝素食馆。

最近新开的人气火锅店“船涡”，设有全港首间一人一锅蒸气火锅，主打3款海鲜套餐，除了有安格斯牛肉、鸡髀肉、猪腩片和各种手打丸类火锅配料之余...

纽约米芝莲星级名厨Michael White获公认为“纽约意大利厨神”，他将其精湛厨艺及别树一格的纽约风格意式菜肴带到香港，在海港城的A...

近期都没吃过自助餐，觉得自助餐虽然大堆头选择多，但其实自己胃口有限，真正吃到的不多，因此不太热衷于自助餐。不过当很多人聚餐的时候，自助餐...

位于沙田丽豪酒店旁的“叉烧大王”，虽然隐身在不热闹的住宅区上，但店如其名，招牌叉烧有名到中港台爱好美食的人都知道。除了他们的叉烧使用肥瘦...

70年代初适逢香港开始经济起飞，香港人的经济及生活条件越来越好，进入了另一个阶段。据说“罗麦记”这间餐厅是由两位姓罗及姓麦的老板一同开设...

上次介绍“辣吧”的巨型海鲜辣锅后，很多爱吃辣的朋友说好介绍，今次照顾不吃辣的朋友介绍另一海鲜火锅加自助餐。“韩舍”之前一直做韩式烧烤放题...

微波炉是常见的家用电器，多数人用它来加热食物。其实微波炉还有许多妙用，食材难剥难切、食物变陈旧，都可以靠微波炉轻松解决。来看看微波炉的特...

早些年每到台北都喜欢去度小月吃东西，觉得精致、好吃又便宜。度小月有超过120年历史，始于1895年由做渔民的洪氏创办，最初不设店铺，只以...

厅去多了总想再吃地道风味菜色，踏入十一月初冬，早晚气温相当清凉，上星期六专程去一直做街坊生意的德记大排档，叹最有名的红烧乳鸽和撚手小菜。

尖沙咀诺士佛台除了酒吧其实还隐身了很多食肆，这间开业不久的辣吧，以“辣”的四川菜作招徕，人气主打“海鲜大咖”，受很多尝辣一族喜爱。

这间位于尖沙咀亚士厘道尾的冰室，虽然不显眼却人气爆灯，非繁忙时间也很爆场要取筹，繁忙时间用餐还限时30分钟，虽然这样还人流不断，真的很夸...

踏入这间位于长沙湾转角处的居酒屋，内部陈设是间小木屋，配合十分精致的摆设及柔和灯光，带有浓厚居酒屋的怀旧气息。日本传统的居酒屋是给打工一...

荃湾大河道四通八达，商铺林立，最近进驻了很多有名的小食店，令本身人流已经很多的大河道，更兴旺、更热闹了。

主打传统日式茶房风味的“麻布茶房”，以日式甜点如霜淇淋、刨冰及芭菲等作招徕，加上正宗的日本拉面、主菜、丼及一系列健康轻食，深受喜爱日式风...

踏入秋季最适合一家大细或一班好友BBQ，我很喜欢BBQ的，但BBQ通常要多人才成事，沿途又要拿大包小包、到达后又要加炭起火、又要串食物...